Hay una cantidad loca de las dietas por ahí hoy en día y puede ser abrumador elegir la correcta. Atrás quedaron los días en que las dietas donde sólo una moda, basta con ver la manera de Hollywood retrata delgado como un signo de éxito. Si bien es importante mantener un peso saludable, también es importante para mantener su salud. Las dietas estrictas pueden quitar las libras a un ritmo rápido, pero puede causar estragos en su salud, en particular el nivel de vitaminas y minerales en su cuerpo. Una vitamina específica que es propensa a la negligencia con la dieta es la vitamina B12.
Entonces, ¿qué es exactamente la vitamina B12? Las vitaminas se ingiere en nuestros cuerpos vienen en dos formas: soluble en agua y solubles en grasa. Ahora, con este último, estos se absorben fácilmente y tienden a permanecer más tiempo en el cuerpo, debido a la vitamina maquillaje. Un par de ejemplos son las vitaminas K y E, que trabajan en la reparación de la piel, enfermedades del corazón y osteoporosis. Pero con las vitaminas solubles en agua como la B12, estos son más difíciles de absorber en el cuerpo y no guardar el tiempo.
Para la buena salud de una dieta equilibrada es la clave y esto no sólo incluye la cantidad adecuada de grasas, carbohidratos, azúcares, verduras y fibra, pero también los niveles adecuados de vitaminas. Como he dicho antes porque la vitamina B12 es soluble en agua, es importante controlar la cantidad que se tome en su cuerpo cuando están a dieta. Las deficiencias pueden incluir la depresión, pérdida de memoria, confusión, incluso demencia.
B12 es importante ya que regula el metabolismo, que es una forma segura de tener éxito en su dieta. Esta vitamina también es importante en el proceso de desarrollo de los glóbulos rojos y la síntesis. B12 se puede encontrar en alimentos como los mariscos, carnes, aves y lácteos. Una dieta vegetariana estricta que no se le da la cantidad necesaria de vitamina B12 que necesita para mantenerse saludable. Los veganos también son propensos a las deficiencias de vitamina B12 debido a su dieta. El valor de los suplementos de la vitamina es muy importante si usted planea después de un estilo de vida vegano.
